 | Verkostungvariante:
Welschriesling Weingut Platzer 2009
Gemischten Satz Weingut Haber 2008
St. Laurent Weingut Taferner 2007
Zweigelt La Découverte Weingut Glatzer 2007 | |
Wer Nüsse schält und sie nicht isst,
bei Jungfraun sitzt und sie nicht küsst,
beim Weine weit und nicht schenkt ein,
das muss ein Riesentrottel sein! Genussempfehlungen im Hause Guggenberger  Kleine Weinverkostung mit 2 Gläsern österreichischem Weißwein & 2 Gläsern österreichischem Rotwein mit exklusivem Service im neuen Weinkeller mit Weinempfehlung von Manuela Guggenberger zum € 15,00 pro Person.
Genießermenü … in unserem Weinkeller serviert buchbar ab 4 Personen Gruß aus der Küche
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Carpaccio vom heimischen Jungrind
mit frischen Kräutern mariniert und gehobeltem Parmesan
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Schaumsuppe von der Räucherforelle mit Gartenkresse
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Gegrilltes Gustostück vom Almochsen auf Rotwein-Holunderreduktion
mit jungem Sommergemüse und Rosmarinpolenta
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Bourbon Vanilleeisparfait mit marinierten Kirschen und Bitterschockolade Gerne auf Vorbestellung 1 Tag voraus
Genießermenü € 27,00
Genießermenü mit Weinbegleitung € 42,00
... oder einfach eine gute Flasche Wein
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